很多人每天都在和冰箱打交道，冰箱中的各种美食总能吸引着你不由自主的想多打开几次。不过，冰箱在给我们生活带来便利的同时，在使用过程中的也有一些事项要特别注意。本期小编就为大家简单整理了使用冰箱过程中的几点要注意的地方，看看你家的冰箱用对了吗？

　　1、食物摆放有讲究

　　冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。从冰箱里取拿食物时，用多少取多少，不要频繁的取放。冰箱里存放食物不要太多，七八成满为宜，东西之间应有空隙，若是大件大块的食品，应切开后存放，方便以后取用。

　　2、冷食不宜马上吃

　　冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用，当然也要注意食品的卫生安全。冰箱里的冷饮、冷食，天气再热，也不要拿出来就吃，更不要在大汗淋漓、口渴难忍时过量食用。

　　3、存放时间有限制

　　掌握不同食品的存放时间，选择适当的存放区。冰箱存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。现在有些智能冰箱已支持食材过期提醒，当然，为了不使冷藏食品存放超过规定时间，你也可以做个便签，记录一下，贴在冰箱上，以便随时查看。

　　4、食物存放前别清洗

　　很多朋友习惯将刚买回来的食物做一番清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌入侵食物，加速食物腐败变质。