17.开始煎蛋。准备一个干净无水的空盘,在盘底刷一层食用油。
鸡蛋1个用清水冲洗一下,磕入盘子中。
用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下。
盘子上覆盖一层保鲜膜。
放入微波炉中,高火加热45秒钟。
取出盘子,撕掉保鲜膜,用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈,使鸡蛋与盘子底部分离。
18.汉堡坯子用面包刀从中间切开,记得别全切开了,留一点就可以,当然也可以全切开。那样显得料更多哈。