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在都市人忙忙碌碌的生活中,吃饭往往饥一顿饱一顿,许多人却不以为然。大多数白领阶层人群基本都是早餐不吃、午餐随意的吃、晚上各种应酬又暴饮暴食。长此以往身体很容易进入到亚健康状态,抵抗力下降,精神状态不佳,最终影响工作和生活。
“平衡膳食”这个词如今很流行,可是说起来容易做起来难,尤其是现在繁忙的上班族,早餐吃两口,午餐瞎对付,晚餐才大补,完全违背了一日三餐的科学分工。如何调节饮食,除了不挑食,食物多样化以外,还需要从一天中的每一餐说起。
不吃早餐危害大
早餐是一天活力的泉源,全面的营养才能够保障一上午的正常工作和学习,早餐怎么吃,吃什么,都有很多讲究。不吃早餐或早餐质量不好,势必会导致一上午的工作状态不佳,长此以往,还会患上肠胃疾病。
午餐吃饱不等于暴饮暴食
俗话说:“中午饱,一天饱”,由于上午消耗热量较大,下午还要继续工作和学习,午餐就起到一个承上启下的作用,午餐要吃饱,但不等于暴饮暴食。白领族在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。
晚餐尽量养成喝小米等杂粮粥的习惯
小米含维生素B2核黄素比较高,人体缺了它会出现舌炎、口角炎、口腔溃疡、阴囊皮炎等症状。另外,杂粮富含膳食纤维,多食可有效预防便秘(便秘食品)。闻教授认为现在许多人要减肥(减肥食品)、要保持体形不吃主食的习惯是不科学的,主食一定要吃,量可以减下来。