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冰箱开始使用后,到底有哪些禁忌?哪些东西是不能放进冰箱保存的?哪些东西放进冰箱之前要做处理?哪些东西一定要放进冰箱保存呢?一起来看看吧。
关于冷藏室
1.放入冷藏室的食物,最好不要超过四天,避免细菌滋生要尽快食用。
2.萝卜类食品应将叶子切掉,防止叶子吸收营养。
3.保存鸡蛋时,将鸡蛋擦净放进冰箱蛋盒内,大头的部分朝上,这样鸡蛋就会保存更长久。
4.黄瓜、葡萄、猕猴桃、柿子等应放在湿度较高的区域;草莓、柑橘、菜豆、蒜苔、西瓜、李子、西红柿等则应放在湿度较低的区域。
冷冻室
1.食物最好不要反复解冻冷冻,这样会损失食物中的营养。食物不能反复冷藏,会损失其中的一些养分;将要解冻的食物先放到冷藏室内初步解冻,是很好的省电方法。
2.热食物需冷却至室温后再放入冷冻室,以免影响冷冻效果。